赛龙酒店管理系统

赛龙酒店管理系统是一款非常专业的酒店管理软件，里面的功能很是齐全，包含了前台接待管理系统、酒店前台收银管理系统、酒店夜审、房务中心管理系统等等，将管理酒店所需要的功能都涵盖在其中。由于丰富的功能，这款软件还适用于餐饮、餐厅、酒楼、酒吧等娱乐场所。

软件功能

前台接待管理系统

1、 前台接待管理系统。

2、 散客接待，团体接待管理。

3、 身份证扫描系统。

4、 入住房态图。

5、 预订入住管理。散客入住;团体入住开房：团体入住、分房、费用管理;

6、 制卡(采用网迪公司提供的电子门锁);

7、 换房处理、续住处理;

8、 加床处理;折扣调整处理;特殊处理----散客转团体、团体转散客、团员退房。

9、 现住客人查询：可按帐号、姓名、到店日期、离店日期、房号、团队帐号、国籍，分别对在店客人信息进行查询;历史客人查询;房帐、客帐转帐处理。

10、 报表查询：对各类资料进行统计

发卡记录，开门记录，住店客人名单表，楼层房态表，客房房租表，房务日报表，转房客人报表，预期退房报表，客房接待分析，营业员开房统计、营业员景观开房统计、客房开房率，自定义报表等。

      酒店前台收银管理系统

1、 押金管理。

2、 转账功能

3、 部分结账及结帐退房，打印明细账、汇总账及混合账单

4、 帐单处理：对客帐或房帐进行处理，单项帐单的查询、结帐;

5、 收款处理：付一笔款，提供付款、金额转帐、押金处理等;

6、 结帐处理：可灵活处理单项结算、退房离店结算、团体结算、挂帐处理、帐号冻结等处理;

7、 团体业务处理：可设定的团体支付说明，自动结帐，分清团体总帐和团员帐;

8、 帐务调整：对已审过的帐务进行更改，并注明原因;

9、 帐单查询，打印;

10、 特殊帐号处理：可对宾馆设置的特殊帐号客人帐务单独处理。

11、 交班 ：提供详细的报表以便查询当班营业员交班前后的营业额。

12、 月结：整理数据库的数据，提高数据库的效率，把已结帐单变成历史帐单。

13、 基本资料(自定义)：包括帐套设置、客房基本资料、客人类别、酒店消费类别、结帐类别、用户权限定义、数据备份与恢复等。

14、 报表查询和打印：客人摧款报表，已结帐单查询，历史帐单查询，收银历史明细，已结帐单重开，消费项目核对，现住客人查询，签约客户查询，客情预测表，收款员明细，已结帐单费用汇总表，离店客人帐单明细，离店日营业报表，试算平衡表，客房营业明细日报，交接班财务报表，每日夜间报表，营业客账报表，酒店收入汇总表，自定义报表等。

餐饮点菜管理系统

餐饮点菜管理系统(支持点菜宝，触摸屏，PDA等)

餐饮管理系统采用了与世界同步的最先进技术，充分考虑餐饮操作的整个流程，结合大、中、小型各个规模餐饮模式特点开发，操作简单，功能全面，广泛适用于中西餐厅，大型，中型餐饮集团，酒楼，快餐店，酒吧，可任由您在酒楼模式和快餐模式自由切换，使点菜不再难，同时结合仓库管理系统，使企业更准确地核算餐饮成本开支，从而获得更大的利润。

3.1餐饮功能模块：

1. 菜品管理模块：对菜品资料进行折扣、会员价、收服务费、推销菜等菜品资料设置;填写供应商提供原料资料，对菜品进行原料配置;收款方式、退菜原因、厨打、菜品优惠券价格设置等。

2. 前台管理模块：开台、点菜、拆台、转台、赠菜、催菜、结算、预定、消费查询、结帐单据查询等。

3. 会员管理模块：会员发卡、充值、积分、会员结算、消费汇总、生日提醒等。

4. 库存管理模块：采购入库、供应商结算及查询、原料盘点盈亏及损益、原料调拨、报损等。

5. 数据查询模块：消费查询、收银查询、折扣查询、营业查询、外卖查询、发票记录查询等。

6. 报表分析模块：营业分析、结算利润分析、销售排行榜、考勤统计、日物料损益、快餐客人信息分析等。

7. 系统功能：营业模式、功能参数、账单格式 (可以自定义) 、打印机、客显、公司信息、操作员及权限、数据库备份设置等。

8. 厨打监控：监控前台所点菜品并且打印出来，查询漏打、已打、待打菜品，补打出品单等。

9. 点菜宝监控模块：手动增加基站和点菜机，保证点菜机和基站的正常通讯，并初始化数据生成点菜机下载数据。

3.2菜品资料设置：

定义部门资料信息，对菜品进行分类，菜品资料配置，套菜明细设置。

1、菜品资料配置时可设置：

a. 会员价：一个出品菜可以设置三个等级的会员价。

b. 停用：当菜品售完时。

c. 折扣：指菜品参不参与打折。

d. 套菜：如果设置了套菜，可以再去套菜明细中去设置。

e. 收服务费：指菜品可以有服务员提成。

f. 推销菜：可推销的菜品，并可以再后面设置推销提成的方式，有按金额或比例提成。

g. 服务员提成：可以对该菜品设置服务员的提成，并设置提成率。

2、原料设置：

填写供应商提供的原料基本资料，对各个菜品进行原料配置，对半成品进行原料配置。

3、 菜品价格配置

可以设置菜品时价、特价菜品、赠送菜品、菜品沽清(菜品已做完，不能再出售)。

4、 其他设置

设置菜品、原料单位，收款方式，服务员，退菜原因，出品做法分类，厨打方案，菜品优惠券价格。

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