近来南京中小学发生了一件好玩的事情使用起来特别的方便和简单,食堂的东西还是比较干净卫生的,等你前来下单配送,让你享受舒适进餐。
智慧食堂软件特色智慧食堂打卡吃饭,靠脸吃饭,查看一周的菜谱,
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智慧食堂实用信息家长只要点击APP,就可以看到孩子今天中午在学校吃了什么菜,青菜、肉来自哪个供应商,保质期到哪天,营养含量有哪些,甚至每个菜里的盐、糖配料放了多少……24日上午,记者现场体验“互联网+南京市中小学智慧食堂管理平台”,品尝了“机器人大厨”炒的香喷喷菜肴。据悉,目前鼓楼区宁海中学、琅琊路小学、滨江小学、龙江小学、赤壁路小学山西路校区等五所学校已先行试点智慧食堂,今后将向南京全市推广。
轻轻一点,学校食堂用料营养一目了然
目前使用的“互联网+南京市中小学智慧食堂管理平台”以学校版为基础,可以升级为区域版、城市版,为各级教育主管部门、卫保所、食药监等监督部门提供端口,提供实时监控并可追溯相关记录。同时向家长开放家长端,方便家长了解和促进学校食堂工作。
记者试着用Pad点击进入平台监控,只要点击“厨房管理”,就可以看到哪些厨师今天给孩子们做菜,他们的资质如何,用了什么菜,油、盐用量,营养配比……还可以视频看到孩子们的用餐情况。
智慧食堂app官方介绍“智慧食堂”是杭州企智互联科技有限公司研发的一款以新一代信息技术为支撑、结合云存储、云计算等技术,实现食堂管智能化管理的一套解决方案。其目的是解决食堂在食物采购、储存、烧制过程中的食物浪费问题。
智慧食堂app相关介绍“专业厨师培训1个小时,就能完全掌握炒菜‘机器人’的使用方法。”宁海中学炒菜机器人操作工周祝林师傅说,以前都是厨师用大锅在火上翻炒,每样菜都有10-15斤,翻动搅拌相当花力气,各种食材接触热量不均匀。现在的机器人完全把人力解放出来了,各种食材配比、油量控制更加科学健康。
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